Das Berliner Food Biotech-Unternehmen BLUU Seafood GmbH wurde in der Kategorie “StartUp” für den Deutschen Gründerpreis 2024 nominiert.
BLUU Seafood revolutioniert die Lebensmittelproduktion mit “kultiviertem...
Bis 2030 wollen die neuen Kooperationspartner FarmUp und Rieber als urbanfarmup führend in der Entwicklung von Indoor-Farming-Infrastruktursystemen und Softwarelösungen sein....
CulinarX führt neues Abrechnungsmodell ein. Mehr Flexibilität für Koch-Enthusiasten
CulinarX, die Profi-Plattform für kulinarische Inspiration und Austausch, kündigt heute eine Änderung ihres Abrechnungsmodells an: Statt...
Das Interesse an den neuen Midi-Broten von Délifrance war hoch. Am Start waren:
Midi Gourmet-Brot, Rustique (Weizenkeimbrot mit Kleie)
Midi Gourmet-Brot, Rosine-Nuss (mit Sultaninen...
Auf dem 60. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) diskutieren rund 650 Wissenschaftlerinnen, Wissenschaftler und Ernährungsfachkräfte zum Thema „Pflanzenbasierte Ernährung im...
In ihrer ersten Vorveröffentlichung zum 15. DGE-Ernährungsbericht gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) den Beitrag „Einordnung von Lebensmitteln nach dem Verarbeitungsgrad...
Platz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit
Eine von der Ernährungsorganisation ProVeg unterstützte Studie hat erstmals 95 staatliche Ernährungsrichtlinien weltweit nach ihrer Ausgewogenheit bewertet....
Zu ihrem 60. Kongressjubiläum stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Trendthema „Pflanzenbasierte Ernährung im Fokus - vielseitig und zukunftsfähig“ auf...
Die Mémoire Baguettes sind ein echtes Stück traditioneller, französischer Backkultur. Sie tragen die Handschrift von Pascal Tepper, Meilleur Ouvrier de France Boulanger depuis 2000...
Um das Leistungsportfolio der EDEKA Foodservice Unternehmensgruppe weiter zu stärken, wird die EDEKA C+C Großmarkt GmbH (bisher Tochterunternehmen der EDEKA Zentrale, bekannt unter der...