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Samstag, 25. Januar 2025
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Backtechnik

WIESHEU und Atollspeed bei der INTERNORGA

GK-Redaktion -
WIESHEU und Atollspeed präsentieren sich gemeinsam mit den italienischen Kaffeemaschinenspezialisten von Astoria und Wega: CROFEE, die Verbindung von Backhandwerk und Baristakunst am Point of...

Welbilt/Convotherm: Mit Künstlicher Intelligenz zur EuroShop

GK-Redaktion -
Vom 26. Februar bis 2. März 2023 trifft sich die Retail-Welt zur EuroShop in den Düsseldorfer Messehallen. Der Gastronomie-Konzepte-Spezialist Welbilt ist mit einem rund...

Deutschland und Österreich: Schneider wird Exklusiv-Partner für Demarle

GK-Redaktion -
Ab Januar 2023 übernimmt das schwäbische Unternehmen Schneider den Exklusiv-Vertrieb für Demarle in Deutschland und Österreich. Demarle erfand bereits 1965 die ersten antihaftbeschichteten Baguette-Backformen. Einige...

Alto-Shaam stattet Kremmen als erste Testküche in Europa mit neuem Converge Ofen aus

GK-Redaktion -
Ab sofort kann der Converge Multi-Gar Ofen von Alto-Shaam in der Testküche in Kremmen/Oberhavel des Unternehmens kennengelernt werden. In dem innovativen Gerät lassen sich verschiedene...

südback 2022: WIESHEU und Atollspeed mit Neuheiten

GK-Redaktion -
WIESHEU präsentiert auf der Südback 2022 in Halle 9, Stand C31, den energiesparenden Ladenbackofen Dibas blue2 und die neue Back & Snack Station von...

RATIONAL lädt zur Südback 2022 ein

GK-Redaktion -
RATIONAL zeigt auf der Südback 2022, wie die steigende Nachfrage nach schnellen und abwechslungsreichen Snacks für unterwegs mittels moderner Backtechnik befriedigt werden kann. „Bäcker können...

WIESHEU Dibas blue2: Bis zu 15 % weniger Energieverbrauch

GK-Redaktion -
WIESHEU zeigt die neue Generation der Dibas blue Reihe: Dibas blue2. Nach Angaben des Herstellers spart die neue Reihe bis zu 15 % Energie gegenüber...

Internorga 2022: WIESHEU präsentiert neuen Dibas blue2 und Atollspeed

GK-Redaktion -
WIESHEU sieht der INTERNORGA mit Freude und Zuversicht entgegen. Der Marktführer beim Backen am PoS in Europa stellt vom 30. April bis 4. Mai...

Alto-Shaam erweitert die Vector H-Serie Produktlinie mit neuen Geräten

GK-Redaktion -
Alto-Shaam, ein weltweit führender Hersteller von Großküchentechnik, ergänzt seine Vector H-Serie Multi-Gar-Öfen Produktreihe um die neue CE-zertifizierte WIDE-Edition, in der u.a. Pizzen mit einem...

DEBAG präsentiert neue technische Features für den Ladenbackofen DECON

GK-Redaktion -
Neue Haube für den Ladenbackofen DECON: weniger Nassdampf, bessere Hygiene So sorgt der patentierte Haubenaufbau des DECON für einen deutlich geringeren Ausstoß von sichtbaren Nassdampf...
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