13.2 C
Düsseldorf
Samstag, 13. Juli 2024

GEWÄHLTES THEMA

Verbände

Ankündigung 5. FCSI-Stammtisch am 12. März 2023

Wie lässt sich eine moderne und holistische Gastronomie mit Hilfe von digitalen Tools so gestalten, dass sie die Erwartungen von Gästen ebenso wie Gastgebern erfüllt...

Digitalisierung im Gastgewerbe: Chance oder ohne Zukunft?

Ein Zeichen für mehr und effektivere digitale Unterstützung in der Hospitality-Branche setzte der FCSI Deutschland-Österreich mit seinem 4. Stammtisch zum Thema „Digitalisierung mal real betrachtet”,...

Starkes „One Team“ bei Koch-WM | Culinary World Cup 2022

Mit ihrem Konzept „Die Zukunft liegt im Ursprung" hat sich die deutsche Köchenationalmannschaft erneut einen Platz unter den besten Teams der Welt erkocht. Das...

FCSI-Konferenz: Mehr Nutzen für die Gastro?

FCSI steht für Foodservice Consultants Society International. Mitte Mai 2022 treffen sich Dutzende von Beratern und Fachplanern im französischen Örtchen Chantilly nahe der Hauptstadt....

Küchengeräte digital einbinden: HKI verabschiedet Norm für Kommunikationsschnittstellen

Neuausgabe der Norm zur Kommunikationsschnittstelle für gewerbliches Küchenequipment – OPC Unified Architecture (OPC-UA) Der technische Arbeitskreis Kommunikationsschnittstelle im HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V....

vtechnik Planung: Kerstin Perino kommt als Geschäftsleiterin

Seit Anfang Oktober ergänzt die Diplom-Ingenieurin Kerstin Perino als Geschäftsleiterin die Führungsriege bei vtechnik Planung. Das badische Planungsunternehmen stellt sich so in einem ersten...

Daniel Schade ist neuer VKD-Präsident

Die VKD-Mitglieder haben ihr neues Präsidium gewählt. Der bisherige VKD-Vizepräsident Daniel Schade wurde dabei zum Präsidenten gewählt. Unterstützt wird der neue Präsident von einer Vizepräsidentin und drei Vizepräsidenten....

Köche-Verbände gründen „Gemeinschaft des guten Geschmacks“

Zum Tag der nachhaltigen Gastronomie (18. Juni) geht die „Gemeinschaft des guten Geschmacks“ (GGG) als Zusammenschluss verschiedener Vereine und Verbände aus der Gastro-Branche an...

Nierhaus‘ Trendreport: Zoom-Meeting beim FCSI am 9.4.2021

Nach dem dramatischen Jahr 2020 blicken Gastronomen voller Erwartung auf die Jahre 2021 und 2022. Alle hoffen auf ein starkes Revival der Branche. Worauf...

Weitere Nachrichten